Suklaamousse Isoisän Suosikit-keksinmuruilla

Paloittele suklaa ja sulata se voissa miedolla lämmöllä, kunnes suklaa on sulanut. Anna jäähtyä vähän. Erottele kananmunista valkuaiset ja keltuaiset, kaada valkuaiset teräskulhoon. Sekoita keltuaiset jäähtyneeseen suklaaseokseen. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää varovasti käännellen valkuaisvaahto suklaaseokseen. Laitan keksinmuruja lasin pohjalle ja annostele mousse keksinmurujen päälle jälkiruokamaljoihin tai laseihin ja nosta jääkaappiin noin viideksi tunniksi.
Koristele mousse Isoisän Suosikit-keksinmuruilla, vedelmilla ja sitruunamelissan lehdillä.

 
Noin 6 annosta
 
200g suklaata (vähintään 50 prosenttia kaakaota)
5 kananmunaa
1 rkl voita
5 kpl Isoisän Suosikit-keksiä

Ota yhteyttä

  • Clock icon Arkisin: 08:00–17:00
  • Map icon
    Kakkutukku Oy
    Högberginhaara 10
    04360 Tuusula
  • Ilmastokompensoitu
  • Rinki

Tarjoamme luokille ja joukkueille mahdollisuuden kerätä varoja helposti ja toteuttaa unelmiaan.